Gourmand World Cookbook Award 2013

Det er ikke hver dag man vinder en international pris!
Men det skete i lørdags, da vi med Birthe Lyngaards kogebog Newyorkerbyheart, vandt Gourmand World Cookbook Awards 2013 i Paris. Stort tillykke til os alle 3, Birthe Lyngaard og Line Falck for det flotte resultat og vores fantastiske samarbejde.

BABYKOGEBOG, bogdesign

For ca. 10 år siden lavede kokken Charlotte Nowak og jeg babykogebogen MAM, med en sjov, ny og anderledes maade at præsentere babymad paa...Saa nu var tiden kommet til at prøve igen med en 2012 udgave! Bogen skulle som sidst ikke være et tungt opslagsværk, men en nem, sød, overskuelig og inspirerende kogebog med sunde, enkle, og forholdsvis hurtige opskrifter for de travle børnefamilier!...man orker jo ikke alverden! Vi, kokken og kogebogsforfatteren Charlotte Nowak, fotograf Line Falck og jeg har haft et inspirerende teamwork under optagelserne og under hele processen...barnet blev velskabt!

Jeg har staaet for den grafisk ide og design i samarbejde med fotograf Line Falck, kogebogsforfatter Charlotte Nowak og forlagsredaktør Hélène Wagn.

Babykogebogen udkommer på Gyldendal 

NEWYORKER BY HEART Bogdesign

Arbejdet med denne bog har fra første dag været en fornøjelse...Birthe Lynggaards enestaaende historie som menneske, og som en af de første passionerede madbloggere herhjemme gik lige i hjertet...Birthe er trods sit handicap fyldt med en masse positiv energi og begejstring, det smittede! Og saa er alle mine fordomme om amerikansk mad undervejs i den grad blevet udfordret...Blue Crabs, Corn Chowder, Deviled Eggs, Tuna Cassarole, Whoopie Pies, hjemmelavet sirup, limonade o.m.m....mums!

Jeg har staaet for den grafisk ide og design i samarbejde med fotograf Line Falck, og forlagsredaktør Ursula Maegaard.                                                                                                                    
Newyorker By Heart udkommer paa Nyt Nordisk Forlag.

Grafisk designer Pia Darfelt

KØKKEN & KAOS Bogdesign

Der har paa alle maader været kaos i tilblivelsen af denne bog...Men hold kæft hvor har det ogsa været hyggelig og sjovt! Børn, hunde, katte, familie, venner i lag paa  48 kvm...og Maries dejlige mad og Felix goé kaffe i baggrunden..

Marie og Felix er ikke nogen man saadan flytter rundt med, de gaar deres egne veje. og nogle gange...omveje. Og, det er lige netop det der gør denne bog, dejlig uhøjtidelig og varm.

En skøn kontrast til alt det perfekte.

Jeg har staat for grafisk ide og design, plus illustrationer, i et kaotisk, skønt 

samarbejde med Felix Smith, Marie Schmidt, fotograf Line Falck  og 

forelægger Gitte Jørgensen.

KØKKEN & KAOS er udgivet på Nyt Nordisk Forlag

FRANSK SIMREMAD Bogdesign

Blanquette de veaux om mandagen, lapín a la moutarde om tirsdagen, comeback for det klassiske franske. Jeg har staaet for grafisk design og illustrationer i samarbejde med forfatter Hélène Wagn, kokken Pernille Skjødt og fotograf Peter Kam.


                                                               

KRÆS Bogdesign

Ny bog for Politiken. Jeg har staaet for art direction, grafik og illustrationer, 

    i samarbejde med tekstforfatter Lone Spliid, kokken Pernille Skjødt

    og fotograf Line Falck.